sábado, 13 de julio de 2013

Cherry marmalade


Esta mermelada es el cielo en la tierra. Y hacerla es tan sencillo que no hay manera de no lograrlo. Vamos allí.

Ingredientes:

1 kgr de cerezas cortadas en 2 y sin semilla
100 grs de azúcar moreno
2 cucharadas de harina de maíz
El zumo de un limón grande

Se colocan todos los ingredientes en una olla a fuego medio. Se revuelve todo de forma constante y contínua durante unos 15 minutos, que es lo que suele tardar en adquirir consistencia... y ya está lista! Solo queda envasar y disfrutar!



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